西安营养协会工作人员王春平：那么这个真的是大家所说的食用蜡吗？在张婳营养师的推荐下我们决定用燃烧法进行鉴定，用小刀在苹果皮上进行刮试，把刮下来的白色物体用打火机进行点燃，发现白色物体发生了炭化，张婳营养师告诉我们，这说明这个苹果没有打蜡，白色的粉末是苹果自身的保护膜。难道是传有误？错把苹果自身的保护膜当成了食用蜡？随后记者又多次实验发现刮下来的白色粉末都并非上盛传的“苹果蜡”。这可能是由于地域关系，陕西许多地方都盛产苹果，所以苹果在运输时间和贮藏方面相对容易，所以就没有打食用蜡。如果是比较遥远的地区购买的苹果或者是进口苹果的话，食用蜡就会存在于果皮之上，吃的时候还是要多加清洗。那么怎么样清洗苹果既环保又省钱？
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