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TUhjnbcbe - 2024/9/9 23:58:00
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11月23日,新增+例;11月24日,新增+例;11月25日新增+例。连续3天新增3万+。同时又涉及很多省,即便是没有疫情的地方也是严防死守,有点风吹草动就立马神经紧张,疫情的麻烦程度可想而知了。

对于在档口里做生意的朋友来说,一旦本地有了疫情就意味着生意停摆,即便是没有疫情,市场人流量也在减少,销量都有明显减少。对于给不同市场送货的朋友来说,好像是能选择的市场很多,这个市场封了就去那个市场,大不了就费点事,但最近的情况是封市场的消息一个接一个,每天都有新增的被封市场。

在此大背景下,鱼虾蟹的销售难度可想而知了,养殖户、流通商以及还有欠账没收回的经销商都很着急。尽管现在很多品种的价格都不行,很多养殖户不是已经亏本就在亏本的路上,但是没办法,大形势就这样,只能顺势而为。养殖户要做好心理准备,目前这个氛围,有可能让未来的市场变得更糟糕。

下面来看一下本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的价格情况,价格仅供参考,现在的报价是一回事,但由于众所周知的原因,真正出塘的价格肯定有误差。

一、南美白对虾

本周对虾价格有涨有跌,广西和广东因为缺货而涨价,江苏地区小棚虾价格涨了又跌。目前无论是华南还是华东华中,南美白对虾消费都比较差,收购商收虾的积极性不行,尤其是江苏一带的小棚虾存量不少,这两天开始降温了,养殖户也急着卖虾。今天广东珠三角一带30条虾大概是28元/斤左右,广西钦州防城港一带30条虾大概是29元/斤,福建漳州地区30条大概是25元/斤;江苏南通盐城地区30条大概是20元/斤。

二、特种鱼

1、鳜鱼

由于鳜鱼过度依赖桌席市场,现在全国疫情逐渐发展,能正常办酒席的地方越来越少了,再加上加工厂收鱼积极性也不高,各地能卖的鱼又比较多,但封控让养殖户卖鱼很不顺利,现在养殖户总体都比较煎熬。11月26日,广东地区1.5斤头的鳜鱼统货收购价格是31元/斤,惠州2-4斤的大鳜鱼上车价格大概是34元/斤,湖北武汉地区标鱼是32元/斤,江苏扬州地区标鱼是32元/斤,江西标鱼31元/斤。

2、加州鲈

上周涨价的苏州吴江和湖州菱湖一带,去抓鱼的水车少了,因为不少市场销量上不去,价格也卖不上去,有时候还要亏本,收购商收鱼的风险增加。即便是广东等地,收购商收鱼量也明显减少,有时候一个塘需要几个收鱼的老板来装。随着存塘时间越来越长,养殖户成本也在增加,部分区域已经逼近成本价了。目前广东佛山8两起11.5元/斤左右,四川成都9两起12.5元/斤左右,湖北地区9两起11.5元/斤左右,湖南华容8两起12元/斤左右,河南郑州9两起12元/斤左右,江苏吴江8两起12.5元/斤左右,浙江湖州8两以上12.5元/斤左右。

3、黑鱼

最近的黑鱼真是跌惨了,广东黑鱼在省内流通量很少,发到北方市场的难度也大,郑州等不少流通量大的市场也关掉了,目前广东订鱼的老板也比较谨慎了,但养殖户想卖鱼,因为马上就要到交塘租、还饲料款的高峰期了,今天佛山2斤起5斤头的老鱼价格收购价格降到9.5元/斤,1-2斤中鱼价格降到了7.8-8元/斤,2斤以上占5成的新鱼价格已经降到了7.4元/斤。今天浙江湖州3斤以上占4成的本地黑鱼大概是9.8-10元/斤。

4、黄颡鱼

现在黄颡鱼的需求量随着疫情的发展继续减少,部分市场烂市严重,估计未来鱼价还有下降的可能。有的养殖户看到鱼价不行,干脆不卖鱼,想熬过这个冬天再说。今天广东佛山5两头10.54元/斤,4两头8.8元/斤;广西6寸9.5元/斤;浙江湖州4两头10元/斤;湖北枝江6.5寸9.8元/斤,6寸筛9.3元/斤,5.5寸筛9元/斤;四川成都5寸9.3元/斤。

5、鮰鱼

最近鮰鱼市场消费乏力,价格慢慢地下降,由于今年养殖成本高,养殖户的利润空间逐渐减少,明年可能有不少养殖户要转用鸡肠喂鱼。广东珠三角地区1.5斤以上降到8.2元/斤左右;四川乐山出鱼量越来越少,1.5斤以上大概是10元/斤;湖北2斤起9.2元/斤;江苏2.2斤起9.7元/斤,3.2斤起8.6元/斤;河南郑州2斤起9.8斤。

三、常规鱼

1、草鱼

本周草鱼价格上涨主要还是集中的广东珠三角区域,但广东疫情也比较麻烦,市场流通量不大,涨价对养殖户的意义不大。湖北湖南江西安徽江苏等地都有不同程度的疫情,导致鱼价稳重下跌,养殖户只要卖鱼就亏本。目前中山5斤以上草鱼涨到了8.3元/斤,统鯇降到5.1-5.3元/斤;江西南昌2斤以上5元/斤;湖南益阳2-3斤5.2元/斤;湖北荆州2-3斤5.1-5.3元/斤;河南郑州中牟2-3斤6.2元/斤;四川成都2-3斤5.7元/斤;江苏宿迁3-5斤5.6元/斤。

2、鲫鱼

本周鲫鱼价格略有下滑,北方养殖户基本停料了,但是由于现在价格不太好,再加上封控的影响,养殖户卖鱼不多,除非是有发病的情况。以下是11月26日鲫鱼塘口收购价格,江苏扬州9两白鲫鱼是9元/斤;江苏盐城8两黄金鲫收购价是5.5元/斤左右;安徽宿州1斤起黄金鲫5.6元/斤;湖北荆州彭泽鲫5两起6.5元/斤;湖南常德疫情封控,养殖户卖不了鱼;广东江门8两起9元/斤。

四、牛蛙

本周牛蛙价格总体稳定,今天开始跌价3-4毛钱,最近很多市场的流通量少了很多,有可能价格还会继续下探。

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